新京成線三咲駅そばに「インドアジアンレストラン ユウジン」（船橋市三咲3、TEL 047-404-6981）がオープンして2カ月を迎えた。

ナンを焼く店主のラジブ・サプコタさん（関連画像）

　市川・行徳にある「インド料理YUJIN」のオーナーが出店した同店。流ちょうな日本語を話す店長のラジブ・サプコタさん（35）はネパール出身。4年半前に日本へ移住し、オーナーである兄と行徳のYUJINなどで働いた後に現在の店に移り、接客とシェフもこなす。「ボリュームたっぷりの本場インド料理が自慢」と自信を見せる。

　三咲店では「友人」という意味を込めた店名を「ユウジン」とカタカナにし、日本人に親しみやすいようにした。明るい店内はテーブル席34席を設ける。

　ランチカレーセット（700円～800円）は、8種類のカレー（チキン、野菜、ダル、キーマ、ほうれん草チキン、マトン、バターチキンと日替わり）の中から一つと、ナンまたはライスを選び、サラダとドリンクが付く。

　ディナーセット（900円～）では、2種類のカレーとナン、ライス、チキンティッカ（1P）、サラダ、ドリンクを提供。他にも、チーズナンセット（1,000円）、ビールセット（1,400円）、お子さまセット（500円）と家族連れ客向けのメニューも用意。

　鶏を丸ごと1羽使い3～4人で取り分けるようなボリュームの「丸ごと鶏のスパイシー焼き」（1,250円）など、単品メニューも種類が多い。ビールはインドのものだけでなく、ネパールやタイなど、さまざまな国のビールを用意する。

　営業時間は11時～15時、17時～22時。