![ワニ肉の空揚げ](https://images.keizai.biz/funabashi_keizai/headline/1432689189_photo.jpg)
船橋駅近くにゲテモノ料理専門店「クレイジーぷーさんの隠れ家」(船橋市本町5、TEL 047-422-4657)がオープンして3カ月がたつ。
船橋市出身・在住の地元男性が店主を務め、現在、ネットやSNSを中心に地元で話題を集めている同店。店舗面積は約10坪。席数はカウンター4席、テーブル5台の計14席。
副店長の長澤わかなさんは「とにかく地元船橋で1番楽しいお店を作りたかった。激辛・珍品・滋養強壮・美容をコンセプトに刺激が強めの店を目指す」と話す。
老舗ラーメン店「菊屋」の2階を改装しオープンした店内は、壁と天井を店主自らがオレンジ色に塗り直し、床は菊屋の歴史を感じさせるそのままの物を生かした。
メニューは、精力強壮に効果を持つとされるサソリを40分じっくりと素揚げした「サソリの一本揚げ」(1,380円)をはじめ、「豚の金玉のみそ焼き」(980円)、「豚の脳みそのバターソテー」(1,480円)、店主が「最も危険」という「ヤモリの素揚げ」(時価)、毎日限定1本の「成人ワニの手空揚げ」(3,400円)など。このほか、裏メニューとして、火鍋や、ラーメン、チャーハンなども用意する。
成人ワニの手の空揚げを食べた男性客の一人は「味は鶏肉のようでおいしいが、持ち手が鶏と違うので複雑な気分」と話す。
店主によると、珍品食材の入手ルートは企業秘密という。来店客には「アマゾン奥地まで行って仕入れした」と笑顔を見せるが真相は定かではない。「特にサソリは入手困難なため、在庫が切れると次の入荷まで3カ月かかる」とも。
長澤さんは「会話がなくなった倦怠(けんたい)期カップルや、とにかく盛り上がりたい合コンなどにお薦め」と来店を呼び掛ける。
営業時間は18時~24時。土曜祝日は完全予約制で営業。日曜定休。