株式会社一家ホールディングスの連結子会社である株式会社Ego（本社：千葉県市川市、代表取締役：植木 紀彰）が運営する、「肉のウヱキ」5店舗目となる『肉のウヱキ 本八幡店』を、2025年12月9日(火)11時30分にオープンしますのでお知らせいたします。オープン記念として店頭で配布された当店OPENのチラシをお持ちのお客様は、ランチのお会計が10%OFF※1、ディナーの乾杯ドリンクを無料※2 でご提供させていただきます。
※1 お会計時にクーポンをご提示ください。1組様につき1枚まで利用可能です。有効期間：2025年12月末まで
※2 ご入店時またはご注文時にクーポンをご提示ください。1枚のご提示でグループ全員ご利用可能です。有効期間：2026年1月末まで

外観イメージ

出店経緯・店舗特徴
　「肉のウヱキ 本八幡店」は、JR本八幡駅 南口から徒歩1分の利便性の高い立地に位置します。本八幡駅は市内最大規模の繁華街と住宅街を併せ持ち、都心への交通アクセスの良さからベッドタウンとして発展し、通勤・通学の利用者が多いことに加えて、日夜問わず多くの人が行き交う活気ある街です。古き良き大衆酒場の雰囲気と、現代的な利便性を加えたネオ大衆酒場スタイルの「肉のウヱキ」は、こうした生活圏と親和性が高く、今回の出店に至りました。お仕事帰りのサラリーマンや学生、地域にお住まいのファミリー層など、幅広いお客様にご利用いただけることを見込んでいます。

内観イメージ

　店内にはお一人様でも立ち寄りやすいカウンター席、少人数で利用しやすいテーブル席を配置し、用途に合わせて選べる仕様としています。また、人気の惣菜はテイクアウトにも対応しており、近隣住民の日常利用としても利便性の高い店舗づくりを目指しています。
　外食から食卓のお惣菜まで、幅広いシーンを支える飲食店として、地域に根ざした店舗を目指してまいります。
「肉のウヱキ」メニュー一例
　名物の手作りメンチカツをはじめとする肉系の逸品や、お酒に合うリーズナブルなおつまみ、中華そばやプリンアラモードなどの昭和レトロな〆まで、多数ラインアップしています。日替わりメニューもご用意しており、何度来店しても飽きのこないメニューになっています。


【ウヱキのメンチカツ】
1個330円(税込363円)





【チーズインハムカツ】
450円(税込495円)





【地獄麻婆豆腐】
550円(税込605円)





【名物メンチカツ定食】
890円(税込979円)
※ご飯大盛り無料/小盛り-30円引き
※＋90円で自家製デミソース追加可能



　「肉のウヱキ」では昭和から親しまれてきた定番チューハイ「ハイリキ」を名物ドリンクとして提供しています。シンプルで飲み飽きしない味わいとレトロな世界観が、「肉のウヱキ」のコンセプトである“街のお肉屋さん”ד昭和大衆ネオ酒場”と高い親和性を持ち、多くのお客様から支持されています。本八幡店においても、ハイリキをはじめ、肉料理と相性の良いドリンクを多数ご用意しております。


【ハイリキ】
プレーン(小)500円(税込550円)
プレーン(大)1,450円(税込1,595円)
レモン(小)520円(税込572円)
レモン(大) 1,500円(税込1,650円)



【店舗一覧】
- 肉のウヱキ 五反田店(https://www.instagram.com/nikunoueki_gotanda)
- 肉のウヱキ 新木場店(https://www.instagram.com/nikunoueki_shinkiba)
- 肉のウヱキ 千葉ニュータウン店(https://www.instagram.com/nikunoueki_chibant)
- 肉のウヱキ 代々木店(https://www.instagram.com/nikunoueki_yoyogi/)

【新店基本情報】
店名　　　：肉のウヱキ 本八幡店
オープン日：2025年12月9日(火)
住所　　　：千葉県市川市南八幡4-6-3
アクセス　：JR本八幡駅 南口 徒歩1分
TEL　　　　：047-329-2225
営業時間　：平日　11:30～14:30(LO14:00) / 17:00～24:00(LO23:30)
　　　　　　土日祝　17：00～24：00(LO23:30)
定休日　　：不定休日あり(年末年始など)
席数　　　：店内46席
面積　　　：29.94坪
平均予算　：ランチ　1,000円　ディナー 3,000円
肉のウヱキ本八幡店Instagram
【株式会社Ego概要】
会社名　：株式会社Ego(エゴ)
所在地 ：千葉本社 千葉県市川市東大和田2-4-10 3階
代表者 ：植木 紀彰(うえき のりあき)
事業内容：飲食店の経営
設立 　 ：2021年4月1日
　「日本の食文化を絶やすことなく、飲食を通して人を喜ばせ、多くの人に飲食店を利用してほしい」という想いから、“Eat Go”の頭文字をとり、2021年4月に株式会社Egoを設立。同年9月に１号店目となる「フライ＆デリカ 肉のウヱキ」を品川区西五反田にオープン。一都三県を出店候補地とし、店舗数を拡大しています。

【株式会社一家ホールディングス概要】
会社名：株式会社一家ホールディングス
所在地：千葉県市川市東大和田2-4-10
代表者：武長 太郎
事業内容：グループ会社の経営管理 / 多業種飲食店の経営 / ブライダル事業
店舗数：東京 千葉 埼玉 神奈川 直営89店舗(2025年9月末現在)
設立：2021年10月1日
資本金：48,792,850円（2025年9月末現在）
URL：https://ikka-holdings.co.jp/
　一家ホールディングスは“おもてなし”を軸に飲食事業、ブライダル事業、レジャー事業を展開しています。「屋台屋 博多劇場」「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」「にのや」等の他業種飲食店を運営。2012年には飲食事業で培った「おもてなしの心」を武器にブライダル事業へ参入。東京タワーを目の前に臨む結婚式場「The Place of Tokyo」を設立し、ウェディング総合情報サイト「みんなのウェディング」の結婚式場口コミランキングでは、料理部門は7年連続第1位を受賞、ゲストハウス部門でも第1位を受賞(2023年10月1日時点)した人気式場を運営しています。2024年にはレジャー事業および宿泊事業の運営を目的とする株式会社一家レジャーサービスを設立。”おもてなし“のリーディングカンパニーを目指すため、様々な事業に挑戦し、グループミッションである『あらゆる人の幸せに関わる日本一の”おもてなし“集団』を目指してまいります。