スウェーデン家具販売のイケア船橋(船橋市浜町2、TEL)の「イケアレストラン&カフェ」で2月5日から、「スイーツビュッフェ」を提供している。
子連れでビュッフェを楽しむ姿も多くみられる明るい店内(関連画像)
スウェーデンの古い風習を基に行われる同企画。バレンタイン期間限定でスウェーデンスイーツをビュッフェ形式で提供する。
スウェーデンではかつて、イースター(復活祭前)に40日断食を行う風習があった。断食に入る前、無事に断食を行えるようにと、おいしいものをたくさん食べるパーティーが開かれたという。
現在、断食の風習はなくなったものの、クリスマスが終わるとパーティーで出されていたごちそうの一つ、「セムラ(Semla)」という甘い菓子を食べる習慣は今もなお残っている。
セムラは、甘いパンにアーモンドペーストとホイップクリームをトッピングしたもの。同企画ではセムラのほか、スウェーデンパンケーキやチョコレートファウンテン、パルフェ、フルーツポンチ、クッキー、ケーキなど各種スイーツを提供する。
「日本では一般的にクレープと呼ばれるスウェーデンパンケーキもぜひ。イチゴジャムと生クリームをのせて食べるのがスウェーデン式」と担当者。「この機会にスウェーデンのスイーツを楽しんでほしい」とも。
開催時間は15時~18時。料金は499円。3歳以下無料。2月15日まで。