フォトスタジオとカフェが併設した「873Village（ハナサンビレッジ）」（船橋市坪井町、TEL 047-496-8756）で7月10日から、毎週土曜・日曜・祝日に手ぶらでバーベキューが楽しめる「873BBQ」が始まった。

バーベキューの様子

　店主は2002年に写真家として独立した山本絵理さん。同店は季節の草花で彩られた庭にフォトスタジオ「ハナスタジオ」、大きな銀色のトレーラーハウスで展開する「トレーラーハウス　カフェ銀色」を併設する複合施設。小さなドッグランも併設する施設の一画で、バーベキューサービスを展開する。

　バーベキューは、バーベキューコンロに火おこし済みの炭がセットされた状態でスタートできる。食材は参加者が自由に焼くことができるように、トング、紙皿や紙コップ、箸、バーベキューのたれなども全て用意する。利用客は、手ぶらで来るだけで、準備や後片付けは店側で行う。

　食材は持ち込みも可、飲み物は持ち込み不可。コースは用途に合わせて4種類を用意。「手ぶらでお手軽コース」（肉盛り合わせ・野菜盛り合わせ・スパゲティーナポリタン・飲み放題付き、4人以上・1人3,500円）をベースに、さらに充実した内容を提供する「デラックスコース」（4人以上・1人6,000円）、ほかに「食材持ち込みコース」（1人500円＋飲みものは随時注文）、「食材持ち込み飲み放題付きコース」（1人2,500円）。

　原則、3日前までの予約制（空きがあれば食材持ち込みコースのみ飛び入り可）。トレーラーハウス内での飲食は不可。
　「緑の多いアウトドアで、バーベキューを楽しんでほしい」と山本さん。

　バーベキュー利用可能時間は、11時～13時30分と14時～16時30分の1回2時間30分、1日2回。11月中旬まで。