西船橋北口徒歩1分の所に12月5日、「Wine＆Cafe ビストロ　カルロー」（船橋市西船4、TEL 047-401-8811）がオープンした。

女性が気軽に立ち寄れるようにした明るい店内（関連画像）

　「店名で強調したいのは『ワイン＆カフェ』の部分」と話すのは、法典東小・法田中出身の西口店長。大衆店やチェーン店の多い西船橋駅前にはあまりない雰囲気の店を開きたいとの思いから、同店をオープンした。

　コンセプトは、女性が気軽に立ち寄れて酒が飲める店。店舗面積は25坪。席数は4人掛けテーブル席13卓と2人掛け席を合わせて62席。

　メニューは前菜やパスタに力を入れているが、自家製ピクルス（390円）、サーモンのカルパッチョ（490円）、合いガモのコンフィ（890円）、エビと小松菜のアメリケーヌ（790円）、マルゲリータピザ（890円）など多彩に用意する。ハニートーストやパンケーキなどのメニューも追加中で、近々ランチも始める予定。

　ドリンクは、数多くのワインを取りそろえ、グラスワイン（390円～）、ボトルワイン（1,600円～2,800円）を提供。シェフとスタッフで考案したオリジナルフルーツカクテルも女性を中心に評判だ。

「落ち着いた内装でくつろぎながら食事と会話を楽しんでもらいたい」と西口さん。

　営業時間は17時～翌3時（金曜・土曜は翌5時まで）。日曜定休。