船橋駅南口の仲通り商店街に立ち食い焼肉「π（パイ）」（船橋市本町4、TEL 047-433-9118）がオープンして間もなく3カ月を迎える。

オーナーの高橋秀樹さん（関連画像）

　「船橋駅前通りと山口横丁を結ぶ仲通り商店街に、以前からもう1店舗開くのが夢だった」と話すのは、「ホルモンと本格焼酎のお店　18おはこ」（本町1）も営むオーナーの高橋秀樹さん。

　店舗面積は5坪。5年かけてようやく出合った店舗は当初の予定よりも狭く、試行錯誤の結果、都内でも流行で気軽に立ち寄れる立ち食いスタイルにした。店内には焼き台を4台用意。客数は最大18人で、洋服かけや荷物を置く棚も設置している。

　店名の「π」は、名前を考えている中で「18」の「一八」が「π」に見え、πは円周率で永遠に数字が続くことから、「ずっと長く続きますように」という願いを込めて付けたという。店舗入り口には3.141517…と円周率が書かれており、来店客から面白いと好評だ。

　メニューは岩手短角牛肉の盛り合わせ（2,000円）、岩手白金豚の盛り合わせ（1,300円）、多摩地鶏の盛り合わせ（1,000円）を用意。

「『おはこ』でも利用している岩手の業者は、東日本大震災の時に被災して大変な思いをしたにもかかわらず丁寧に対応してくれ、感謝している。少しでも東北のためにとの思いもあり、ずっと付き合いを続けている」と高橋さんは話す。

　山崎ハイボール（580円）は、ウイスキーと炭酸を別々に出すので好みの濃さで楽しめるスタイル。「さっと飲んでさっと食べて、バーベキュー感覚で楽しんでほしい」と高橋さん。

　営業時間は16時～24時。日曜定休。