JuJuきたなら(習志野台商店街振興組合)裏通りに12月7日、イタリア料理店「ラ・リベルタ」(船橋市習志野台2、TEL 047-461-7907)がオープンした。
席数はテーブル16席、カウンター4席の計20席。カフェをイメージさせる内装はベージュと黒を基調に仕上げ、壁には絵画を飾る。
オーナーの藤井さんは卒業後、リストランテ、トラットリア、ピッツェリアなど、さまざまなジャンルでイタリア料理の基礎を学び、30歳で単身イタリアへ渡った。現地で修業を積み、帰国後はアルバイトを掛け持ちしながら資金をため、34歳で独立。2000年に高根木戸でイタリアンの店を開いたが、建物の老朽化のため今年11月に一度閉店を余儀なくされた。今回は心機一転、北習志野で新店に挑戦となった。
ピザはローマ風で、パリパリの薄焼き生地が特徴。ボリュームのある見た目とは異なり、1人で1枚を軽く食べられる手軽なサイズで提供する。
ランチメニューは、パスタかピザにサラダとパンが付いたAコース(950円)、それに前菜の盛り合わせを加えたBコース(1,250円)、さらに肉か魚のメーンディッシュを加えたCコース(1,650円)の3種類を用意する。
営業時間は11時15分~14時15分、17時30分~21時。月曜定休。