原木中山駅の高架下そばにインド料理＆バー「Nan Kitchen」（船橋市本中山7、TEL 047-333-5352）がオープンして3カ月以上が過ぎ、本場のインドカレーが味わえると、家族連れなどでにぎわいを見せている。

インドやタイ、ネパール産ビールにインドワインなどの珍しいお酒もそろう（関連画像）

　店主のガイレ・リラ・ダールさんはネパール出身。インドで学んだという本場のカレーは、スパイスを約40～50種類使用。好みによって辛さが5段階選べ、子どもから激辛好きまで、幅広く対応する。

　ランチメニュー（サラダ・ドリンク・ナンまたはライス付き、650円～）は、13種類のカレーから選べる。人気メニューは「ほうれん草チキンカレー」（830円）やキーマカレー（750円）、シーフードカレー（899円）、チキンカレー（750円）など。

　専用窯タンドールで焼いたナンは、焼き面が香ばしく、表面はモチモチとした食感で、「家庭ではなかなか味わえない」と、特に女性客に好評だという。ナンとライスは、ランチ・ディナー共に食べ放題となっている。ランチタイムのみ500円で行っているテークアウトは「気軽に家でも本場の味が食べられる」と、近隣住民の利用頻度が高いという。

　店内面積約14坪、座席30席の店内は30人までのパーティーにも対応。ディナーにはカレーのほか、チキン、エビ、魚などを炭火で焼いたタンドリー料理なども。アルコール、インドやタイ、ネパール産ビール、インドワインなどの珍しい酒から、日本酒やサワー、カクテル取りそろえる。

　日本に来て6年目というダールさんは「たくさんの人にカレーの良さ知ってもらいたい」とカレーへの思いを語るった。

　営業時間は11時～15時（ランチ・テークアウト）、17時～23時（ディナー）。