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旬な春野菜をふんだんに使った栄養バランスのいい「春野菜プレート」(関連画像)

 2人が担当したのは、不二家レストランの「からだがよろこぶ春野菜のプレートとミックスベリーの米粉シフォンセット」(1,480円)。春野菜をふんだんに使い、彩り鮮やかで季節感のあるプレート料理にまとめた。女性をターゲットに想定したという。

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