食べる

船橋・二和向台駅裏通りに「トラットリア 松びし ドゥエ」-場所を変えて再出店

民家を改装した外観

民家を改装した外観

  • 0

  •  

 二和向台駅から西に延びる二和中央商店会に4月8日、イタリアンを提供する「トラットリア 松びし ドゥエ」(船橋市二和東5、TEL 047-440-4068)がオープンした。

イタリアンへのこだわりを語る店主の岡田昌典さん(関連画像)

[広告]

 民家を改装した同店。2階建ての店舗は、1階(20席)のみを使っているが、今後は2階(16席)もパーティー用に開放する予定という。

 「一度イタリアンをやめていたが、やはりやりたくなって」と笑うのは店主の岡田昌典さん(48)。以前は船橋市前原西に店を構えていた。駅から少し離れていたが客足は絶えなかったという。そうした中、2010年に閉店したのは岡田さんの「気まぐれ」から。しかし、自身のイタリアンに対するこだわりが再度「沸々と」芽生え、今回場所を変えてのオープンになったという。

 ランチメニューは「パスタランチ」「ピッツアランチ」「ランチコース」(各1,200円~)を用意し、前菜やドリンクなどが付く。ディナータイムは「パスタコース」「ピッツアコース」「ディナーコース」(各1,700円~)を提供し、前菜の盛り合わせや料理のチョイスも可能。イタリアワインも豊富にそろえる。

 同じ二和向台駅前にある居酒屋「松びし」も経営する岡田さん。津田沼のイタリアン閉店後、2010年に開いた。「うちは祖父の代から料理人として続いた家系。イタリアンにはやはり自分なりのこだわりがある」という。

 営業時間は、ランチ=11時30分~15時、ディナー=17時30分~22時。月曜・第1火曜定休。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース