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サクサクとした歯ごたえと小松菜の風味がさわやかな小松菜天ぷら(関連画像)

 船橋の手作りうどん専門店「古式手打ちうどん 蔵」(船橋市湊町1、TEL047-433-9393)が4月からメニューに加えた西船橋産の小松菜を使った「小松菜天ぷら」が好評だ。

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