「NICO cafe（ニコカフェ）」（船橋本町4、TEL 050-5438-9180）が3月2日、船橋駅南口スクランブル交差点近くにオープンした。

店内の様子

　店主は元アメリカンフットボール選手の岸本祐輔さん。八千代市を拠点に活動するアメリカンフットチーム「IBM BigBlue」を2年前に引退した。岸本さんは「現役時代は練習後にカフェに行くのが習慣だった。カフェでゆっくりする時間が最高だった。引退後はカフェを併設したトレーニングジムをやりたいとずっと思っていた」と話す。

　岸本さんは2年前、カフェ開店に先駆けて同チームでチアリーダーとして昨年まで活躍していた妻と一緒に、天沼公園近くにトレーニングジム「nicofit funabashi」（本町7）をオープンした。

　トレーニングジムの近くに場所を探していたがなかなか見つからず、岸本さんが「イタマル」のオーナー・櫛田さんと親しかったことから、イタマルの地下店舗だった場所を借りることになったという。店長はもともと知り合いだった藤本健次郎さんが務める。

　店舗面積は約25坪。席数は40席。コーヒー（ホット・アイス）、紅茶、ハーブティーなどが1カ月飲み放題の「飲み放題会員」（月額3,000円）は、テークアウトにも対応する。フードメニューは、ヘルシーパンケーキ、豆腐・豆乳・全粒粉と酵母で作るイギリス式パンケーキ「クランペット」（以上、800円）、オーガニックアサイーボウル（500円）、スムージー（400円）などを用意する。

　「身体づくりは、トレーニングと食事とのバランスが大事」という考えを基に、メニューには砂糖を使わずはちみつを使い、スムージーは生の食材を使うなど、素材にこだわる。

　「毎日来てくれる月額会員もいて、だんだんなじみの顔が増えていくのがうれしい」と話す藤本さん。岸本さんは「カフェで自分のための時間を持つことで、自分の体に向き合って健康について考えたり、体を鍛えようと思ったり、自分と向き合うための時間を過ごしてもらえれば」と話す。

　営業時間は8時～17時。日曜定休。