京成船橋駅南口から徒歩2分の場所にある「TODDYS AVOCADO(トディーズアボカド) 船橋店」(船橋市本町4、TEL 047-409-1101)が9月13日、「ハワイアンバル&アボカド料理TODDYS AVOCADO船橋店」としてリニューアルオープンした。
「TODDYS AVOCADO 船橋店」は2013(平成25)年、四街道市出身の金坂健一さんが市内宮本でアボカド料理専門店としてオープン。その後、現在の場所に移転し、アボカド好きもアボカドが苦手な人も楽しめるアボカド料理専門店として営業してきた。
「おかげさまでアボカド専門店としてオープンから9年たったので、一新したいと思った。今はコロナで海外旅行も気軽に行けないご時世なので、船橋で気軽にリゾートな雰囲気で過ごせる時間を届けたいと思い、ハワイアンを取り入れた」と金坂さん。
ハワイアン料理の中にアボカドを取り入れ、従来のアボカドファンも楽しめるようなメニューを提供する。ハワイ料理の代表格「ロコモコ」は「和牛入りハンバーグとアボカドのロコモコ丼」に、「ガーリックシュリンププレート」はランチタイムのみ「チキンとアボカドのワカモレ」も付く(いずれもランチタイムはドリンク付きで1,298円)。
そのほか、アボカドを使わない「バッファローチキンウィング」(1,078円)や「アンチョビガーリック枝豆」(638円)、「モコモチキン シラチャーソース」(858円)なども用意するほか、ドリンクにはハワイのクラフトビール「コナビール」をそろえる。
店内はハワイの雰囲気が楽しめるように、DIYで壁を塗り替え、金坂さんの趣味のサーフボードや植物、雑貨などを配置した。
志村悠平店長は「アボカドの4分の一の量のをのせた『ロコモコ』は、和牛肉のおいしさも楽しんでもらえたらうれしい。ハワイの気分を味わってゆっくりとした時間を過ごしてほしい」と店長の志村悠平さんは呼びかける。
営業時間は11時30分~14時30分、17時30分~23時(火曜はランチ休み、金曜は22時30分まで、日曜・祝日は22時まで)。月曜定休(祝日の場合は火曜)。