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アボカドカフェ「TODDYS」、船橋市本町に移転-店舗規模4倍に

金坂オーナーとスタッフ

金坂オーナーとスタッフ

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 船橋大神宮近くのアボカドカフェ「TODDYS」が10月20日、船橋駅南口の繁華街(船橋市本町4、TEL 050-1160-3092)に移転オープンした。

移転前の4倍の広さになった店内(関連画像)

 四街道出身のサーファー金坂健一さんが 2013年 2月4日に開店した同店。全てのメニューにアボカドを盛り込む「アボカドメニュー専門」を看板に掲げる。

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「カップルのお客さまで、アボカド好きな女性とアボカドが苦手な男性が来ることもある」と金坂さん。移転に合わせて、メニューに「サーモンとマンゴーのタルタル」、「季節の野菜とアッシュルームとエビのアヒージョ」(以上680円)、「ディアボラ風チキンステーキ」(890円)など、アボカドが入らないメニューも用意した。

 もちろん、「アボカドと彩り野菜のグリーンカレー」「エビアボカドバーガー」(以上890円)など、同店ならではのアボカドメニューもラインアップ。

 アボカドを使ったメニューにはマークを付けて分かりやすく示している。

 新メニューとして、生地に西船橋産の小松菜を使った「小松菜パウダー」とアボカドを練り込んだオリジナル生地のピザも開発した。

 店舗面積は約16坪で、席数は30席(うちカウンター6席)。移転前の約4倍となっている。

 「より多くの人にアボカドのおいしさを知ってもらいたい」と金坂さん。

 営業時間は、11時30分~14時、17時~24時。