「船橋県民の森」近くにあるガス店「シャイニングサービス」（船橋市神保町）が10月1日、「大和久珈琲（コーヒー）」としてコーヒー事業を始めた。

船橋・ガス店「シャイニングサービス」がコーヒー事業「大和久珈琲」開始

　1930（昭和5）年に創業した同社は、練炭の製造販売に始まり、その後はLPガス、太陽光エネルギー関連分野やリフォーム事業など、生活に密着したサービスを提供している。営業企画部・取締役部長の大和久皓平さんは「昔から暮らしに密着したサービスを提供してきたからこそ、コーヒーで実現するより豊かな生活の提案をしたかった」と話す。

　大和久珈琲は、専属焙煎（ばいせん）工房として契約している「焙煎工房 珈琲のコンサートホール」（福岡市博多区）で焙煎した生豆を使っている。同事業顧問の相良百合子さんは「驚くほどクリアでまろやかな味わいのコーヒー。冷めてしまってもおいしく飲める」と話す。

　ブラジル・コロンビア・マンデリンを独自の配合でブレンドし、焙煎したひきたてのコーヒーをドリップパック（1包10グラム入り、194円～）で提供する。「誰でも飲みやすい味を目指し試行錯誤した」という。

　営業時間は9時～17時。土曜・日曜・祝日定休。商品の店頭販売はなく、楽天ネットショップのみで販売している。