滝不動駅前の手作り総菜店「COME COME KEME(コメコメケメ)」(船橋市南三咲4、TEL 047-440-2665)が、オーガニック食品や手作りのクッキーなどの販売コーナーを開設し3カ月がたった。
同店は、健康志向の男女から高い支持を受けている総菜店。「体に良いものをなるべく使う」というコンセプトで、納得のいく食材選びと無添加の手作りに強くこだわっている。
かねて、ALISHAN(アリサン)やOhsawa(オーサワ)など自然食やオーガニックの分野で有名な商品を仕入れており、常連客の要望により小分け販売していた。1年半かけオーガニックコーナーを併設し、正式に商品の販売を開始したという。
同コーナーでは、マクロビオティックの考え方に基づいたクッキーやマフィンなどの焼き菓子も販売。「美肌・疲労回復・おなかにやさしい」などのコンセプトを掲げ、材料は国産、無農薬、有機栽培などの素材を選び、卵、乳製品、バター、白砂糖を使用せず作っている。クッキーは顎の発達を考え、硬めの歯応えを意識したものとなっている。今後、クッキーやマフィンはシリーズ化していく予定。
営業時間は9時~19時。土曜、日曜、祝日定休。