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船橋でジャンボのり巻き船橋で子どもフェスティバル

船橋駅周辺で「まちゼミ」開催中、商店主らが講師になり16講座展開

船橋駅周辺で「まちゼミ」開催中、商店主らが講師になり16講座展開

ふなばしの個性あふれる全16講座

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 船橋駅周辺の商店会メンバーらで組織されている街づくり団体「アイラブふなばし実行委員会」が現在、「第3回まちゼミ」を開催している。

船福本店でのまちゼミの様子

 店主が講師となって、各店が持つプロの専門知識や情報、コツなどを受講者に伝える少人数制の同ゼミ。愛知県岡崎市で2002年に始まったもので、船橋では2014年から複数の商店会で実施している。

 初日の3月1日は、船橋駅北口から船橋市場方面に向かって4分ほどにある船福本店(船橋市本町6、TEL 047-424-2729)で「江戸前千葉海苔(のり)、焼き海苔ができるまで」と題した講座が開催された。DVDを見ながら海苔の生育や漁、入札から加工までの様子をポイントごとに説明。その後、入札して仕入れた海苔やその保存方法を見学した。加工工場では海苔を焼き、袋詰めする様子を公開。講座の最後に、同店の人気商品船橋産の海苔を使った「おにぎり」を土産として参加者に配布した。

 参加した市内在住の女性は「とても楽しかった。海苔ができるまでの苦労が分かり、これからは食べる時に海苔ができるまでの様子が思い浮かぶ」と笑顔を見せた。

 初回の「まちゼミ」から参加している同店。「話をさせてもらうことで店側も勉強になる。少人数だから話もしやすく、店のことを理解してもらえる良い機会になる」と同店代表の篠田好造さん(62)。

 今後の主な開催内容は以下の通り。9日=「漢方相談右島薬局」(本町4、TEL 047-422-3238)で「漢方で花粉症対策」、13日=「うさぎ八」(本町7、TEL 047425-2080)で「お子さまのためのシャンプー講座」、26日・27日=「染・織つるや伊藤」(本町4、TEL 047-424-2277)で「染物の町の手拭い図鑑 粋なエスプリ江戸小紋」、10日・20日・30日=「FPオフィスすまいる舎」(本町4、TEL 047-460-0450)で「大切なお金を守る・育てる勉強会」、12日・19日=「エガワ化粧品店」(海神1、TEL 047-431-4085)で「貴方に合った眉描き&アイメイクレッスン」、10日・24日=伊東屋(本町4、TEL 047-422-2323)で「春をむかえる花苗の寄せ植え」、13日=「hygge」(同、TEL 047-426-0089)で「オムライスの作り方」、18日・19日・26日=「キロックムービー」(本町1)で「最高のホームビデオの作り方講座」。

 申し込みと問い合わせは各店まで。

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