本町・宮本周辺で「ご当地の味復活」として一部住民の期待を集めている「船橋ソースラーメン」プロジェクトが、当初5月末までだった予定を延長し、6月末まで続けられる。

　同プロジェクトは、市内中心部の旧市街地域を中心に昔から愛されてきた船橋のご当地の味「ソースラーメン」（一部地域では「ダイヤキ」とも呼ばれる）を、ラーメン評論家の山路力也さんの呼び掛けにより、期間限定で復活させようという取り組み。

　タウン誌やポータルサイト、ケーブルテレビや地方新聞記事などから飛び火してテレビやラジオなどのマスコミでも大きく取り上げられるようになったため期間延長を決めた。

　ソースラーメンを提供しているのは船橋市内の5店と八千代市内の1店。6月末までの間に次の展開や参加店の増加などを煮詰めて、「船橋のご当地の味」として育てていく狙いだという。