船橋のボウリング場「パールプラザボウル」（船橋市夏見1）1階に10月13日、香港料理と手作り点心の店「華福－天空の風－」がオープンした。

　同店は、世界各国のホテルで中華料理総料理長を務めてきた梁斉安さんと点心師の黄国明さんによる香港料理と手作り点心がメーンの中華料理専門店。以前にも、「ChenZhu」「桃苑」などの中華料理専門店が店を構え、いずれも撤退している同店舗スペースに、船取線沿いに7年前から本店を構え、現在は西武百貨店船橋店の地下食品売り場にも出店している同店に白羽の矢が立った。

　店舗面積は約60坪。客席は156席で、最大80人の宴会にも対応。宴会メニューは3,500円～6,300円の4コースを用意する。

　「ボウリング場とのコラボで、お得なセットも用意している。気軽にお越しいただければ」と同店代表の福林さん。ランチボウルセットは月曜～土曜に実施。ボウリング2ゲームと貸し靴、ランチをセットにして1,800円。宴会とボウリングをセットにした「宴会ボウル」セットもあり、こちらはボウリング2ゲームと貸し靴、ソフトドリンク、宴会のコースメニューをセットにした。

　営業時間は、11時～15時、17時～22時（月～金）、11時～22時（土日祝）。