飲食店「野菜泥棒3104（さんいちぜろよん）」（船橋市高根台7）が京成松戸線・高根公団駅南口から徒歩2分の場所にオープンして、5月28日で半年がたつ。

　店主の辻慧（さとし）さんは福岡県生まれ。幼少期から高根台で育った。高根台文化幼稚園（現・高根台文化こども園）、高根台第二小学校、高根台中学校、船橋芝山高校を経て、飲食業界で経験を積んできた。

　直近では市川市にある出張パーティーを手がける会社で約10年間、和洋さまざまな料理を担当。「地元で自分の店を開きたい」と物件を探す中で、現在の場所に出合った。店内にはカウンター4席のほか、2人がけテーブル2卓、4人がけテーブル1卓を用意する。

　店名の由来は、近所の飲食店で隣り合わせた農家の男性との会話から。「夏になると野菜泥棒の被害によく遭う」という話で盛り上がり、辻さんは「今度開く店の名前を『野菜泥棒』にする」と伝えたという。その約束を守り、店名に採用したが、その男性とは以降、一度も会えていないという。「3104」は辻さんの名前「さとし」の語呂合わせ。

　同店の看板メニューはカレーライスで、「牛すじカレー」（800円）、「スタミナカレー」（1,100円）、「カツカレー」（1,200円）の3種を用意する。「もともと関西風の甘口の牛すじカレーが好きだった」という辻さん。近隣で関西風の甘口カレーを提供する店がなかったことから、自身の店では子どもでも食べやすい甘口に仕上げたという。親子で同じメニューを楽しめるよう工夫した。

　そのほか、チャーシューを焼いて目玉焼きと一緒に出す「チャーシューエッグ」（650円）、「牛すじ煮込み」、「若鶏唐揚げ」（以上550円）、「豚のあたりめ」（450円）などの一品料理もそろえる。

　ドリンクは瓶ビール（650円）、焼酎各種（450円）、角ハイボール（550円）、レモンサワー（450円）などを提供。ソフトドリンクは各300円。

　「子どもにも来てもらえる店を目指している」という辻さんの思いから「子連れのお客さまも歓迎」と話し、子ども向けにマカロニサラダやフライドポテト（以上各400円）なども用意する。

　営業時間は12時～21時。木曜は、12時～14時、16時～21時。日曜・祝日は20時まで。火曜定休。