船橋大神宮近くの商店が立ち並ぶ一角にカジュアルな中華料理の店「雲華亭」（船橋市宮本2,TEL 080-5650-1689）がオープンして1カ月が過ぎた。

日替わりのランチセットじゃがいもと肉炒めの定食（650円）（関連画像）

　店舗面積は10坪で、席数は、テーブル＝6席、カウンター＝8席。店主の阿部雲華さん（33）は11年前に来日。故郷の中国・青島で幼いころから慣れ親しんできた中華家庭料理の味を再現しようと店を開いた。

　メニューは、ラーメンセット（800円）、ワンタン麺（680円）、お子さまチャーハン定食（550円）など麺類7種。定食メニューは、ホイコーロー定食（700円）、マーボー豆腐定食（680円）など5種。ランチの日替わり定食は650円から。全てにライス、サラダ、スープが付く。

　一品料理では、手作り焼きギョーザ、手作り水ギョーザ、冷ややっこ（以上300円）、二色ナムル、大根サラダ（以上200円）など13を用意。中華を食べながら、ビールやサワーなどで一杯飲むこともできる。

　「青島の中華家庭料理はニンニクやネギ、ショウガを多く使う。慣れ親しんできた青島の家庭の味を多くの人に食べてもらいたい」と雲華さん。開店から1カ月、近隣の家族連れから高齢者まで徒歩圏の幅広い層が来店するようになったという。

　営業時間は11時30分～14時、17時～22時。月曜・第1日曜定休。駐車場無し。