坪井小学校近くのトレーラーカフェ銀色（船橋市坪井町、TEL 047-496-8756）は現在、「船橋のなし」を使った「梨のヨーグルト＆ジュレ」（380円）を提供している。

トレーラーカフェ銀色外観

　同店では近隣のさいとう梨園から梨を仕入れ、シャキシャキとした食感を残したジュレに仕上げている。ヨーグルトムースを合わせ、見た目も味わいも爽やかなデザートに仕上げた。

　7月末から提供を始め、「夏にぴったりのさっぱりとした味でおいしい」と来店客からも好評だという。

　店主の山本絵理さんは「いろいろアイデアが浮かんでいる。今後も地域ぐるみでオリジナルメニューを企画していきたい」と話す。

　営業時間は10時30分～16時。水曜定休。同メニューの提供は8月31日まで。