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船橋の「ラーメン963」が「船橋にんじん」使ったポタージュ完成 販売も予定

船橋市本町2-27-20

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「日本一のクラムチャウダー」でも知られる「ラーメン963」(船橋市本町2、TEL 047-498-9006)が5月2日、地域ブランド「船橋にんじん」の中でも食味が良く栄養価も高いといわれる「ベーターキャロット」の規格外ニンジンを使い、「船橋にんじん」のポタージュスープを完成させた。

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