京成船橋駅から徒歩1分の場所に5月26日、「アロハ・グランドテラス船橋」（船橋市本町4、TEL 047-779-1439）がオープンした。

サーモン＆アボカドエッグベネディクト（800円～）

　同店は海浜幕張にある結婚式場グラン・サウスオーシャンズを営む「サウスオーシャンズ」の直営店。「アロハ・グランドテラス津田沼」（前原西2）の店長だった岩佐和哉さん（26）が店長を務める。

　津田沼店は昨年9月、ハワイアンダイニングにリニューアル。好評だったことから、船橋での出店に至った。

　店舗面積は1階と2階合わせて85坪。1階にはカウンター4席、個室を含む30席、2階は80席を用意し、立食形式では150人まで対応する。1階のカウンター席の上部にはヤシの葉の装飾を施しリゾート地のビーチバーの雰囲気を演出。プールや水槽も店内に設置し、南国の海をイメージさせる。「ハワイ旅行に来たような感覚になってもらえればうれしい」と岩佐さん。

　メニューは国産牛豚100％を使用したロコモコ（990円～）やフレンチパンケーキ（490円～）のほか、BBQスペアリブ（1,690円）や特選牛サーロイン・ステーキ（1,890円）などグリル料理も用意。グリル料理は「芯温を測りながらじっくり焼き上げるので柔らかい」という。

　ランチ（800円～）はロコモコまたはエッグベネディクトにサラダとドリンクが付く。ドリンクはソフトドリンクやサワーのほか、ハワイのコナビールやココナツ、マンゴーを使ったトロピカル・カクテルなどをそろえる。

　「津田沼店では定期的にやっているフラダンスショーを船橋でも企画していきたい」と岩佐さん。

　営業時間は11時30分～15時（ランチ）、15時～18時（カフェ）、18時～23時30分（ディナー）。