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船橋のピザ店、窯で使うまきを梨の枝に−「風味がいい」と話題に

船橋市役所近くの窯焼きピザ専門店「コンパーレコマーレ」(船橋市湊町2、TEL 047-406-3719)梨の木をまきにする試みを試験的に始め、常連客を中心に「風味がいい」などの評価につながっているという。