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船橋にイタリアンレストラン「Per Ora」 地元出身シェフが地産地消メニュー提供

ランチメニューの一例。ドリンクとデザートも付く

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東武アーバンパークライン塚田駅近くの住宅街にイタリアンレストラン「Per Ora(ペルオラ)」(船橋市北本町2、TEL 047-779-4562)がオープンして2カ月がたった 船橋出身で店主の早崎一輝さんは「地元産の本当においしい野菜を探し直接仕入れをしている」と話す。

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