純米酒専門店「酒のはしもと」（船橋市習志野台4、TEL 047-466-5732）が10月14日、船橋グランドホテル（本町7）で純米酒の試飲イベント「純米酒エルボー」を開催する。

　一般には広く認知されていない純米酒に関する知識や珍しい銘柄などを紹介する目的で開く同イベント。当日は、全国から30社以上の蔵元から100種類以上の純米酒が登場し、趣向を凝らした料理を振る舞う。造り手との会話を楽しみながら純米酒を楽しむ着席スタイルが特徴。

　併せて、「発酵」をキーワードに昔ながらの製法にこだわりを見せる「しょうゆ蔵」や「国産チーズ工房」などの商品も紹介。つまみとしても提供する。

　開催は16時から。チケットは8,000円。全席前売り240席限定。20歳未満のチケット購入、車での来場は不可。予約は8月14日から、同社店頭とホームページで受け付ける。