船橋駅南口近くにあるワイン＆肉料理専門店「COQ DINER（コックダイナー）」（船橋市本町2、TEL047-497-8171）が通信販売メインのアパレル部門「COQ COLTHING」を立ち上げて3カ月がたった。

飲食アパレルブランドの可能性について語る小久保さん

　日本ソムリエ協会認定ソムリエで店主の小久保尊さんは、ワイン入門書「図解 ワイン一年生」（サンクチュアリ出版）の著作でも知られるワイン専門家。

　通販専門のアパレル事業部は、学生時代のアルバイト仲間という加藤直樹さんをチーフディレクターに招き開設した。飲食業界ならではのネタ「GEKO（下戸）」「YakinikuTabetai（焼肉食べたい）」「休肝日」などをあしらったデザインや、下町情緒残る船橋の街並みの写真を採用したデザインなど、船橋ファンの目を引き付けている。

　小久保さんはソムリエ試験の勉強経験から、試験対策としてワインの産地名称にデザインを加えたTシャツなども企画。「なかなか覚えられない産地名でも、隙間の時間で勉強できる」と自信を見せる。今後は「図解 ワイン一年生」とのコラボ企画なども検討しているという。

　アパレル通販はフリマアプリ「BASE」で展開し、飲食店やカフェ向けのエプロンなども取り扱う。宅配や、希望に応じて実店舗での受け渡しも行う。店舗受け渡しの場合は600円以下のフードメニュー1品を無料にする。このほか、業務用ユニフォームや簡易的なポップ、メニュー、チラシなどのデザイン作成も受け付ける。

　小久保さんは「今後、チーズ専門の入門書を出版する予定。今回立ち上げたアパレルブランドとのコラボもできれば」と意欲を見せる。