東武百貨店船橋店（船橋市本町7、TEL　047-425-2211）で現在、地元を紹介する「船橋ウイーク」が行われている。

「こてがえし」の緑色の小松菜もんじゃ(関連画像)

　期間中、全館を挙げて船橋をPR。6階イベント広場では「船橋洋らん展」や「新春船橋華道展」「ヘルシー船橋フェア」など文化や健康に関するイベントも開かれる。

　食品関連のフロアでは、西船橋産の小松菜をそのまま、または粉末状にして使った船橋東武オリジナルメニューを提供。昨年から始まった企画で、昨年の参加店舗数は12店舗。今年は26店舗が参加し32商品を提供する。

　地下の食品フロアでは、フルーツやスイーツの「京橋千疋屋」が小松菜のショートケーキ、和菓子の「葵の倉」が小松菜のどら焼き、ギョーザで知られる「HAOツー」では小松菜肉まんと小松菜ギョーザを提供するなど、15店舗がオリジナル商品を販売する。

　7階のレストラン街「スパイス」では、もんじゃ焼きの「こてがえし」で小松菜もんじゃ、そばの「永坂更科」で小松菜パウダーをそばに練り込んだ「船橋産小松菜そばの天ぷらそば」、洋食レストラン「上野精養軒」で小松菜とカキのコンビセットなど、11店舗で13種類のオリジナルメニューを提供する。

　営業時間は、レストラン街11時～22時、地下食品フロア10時～20時（日曜は19時まで）。1月22日まで。