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「食育展」の一環で食育料理教室、市内飲食店のオーナーシェフ迎える

教室で作った「小松菜のナムル」(左奥)、「ホンビノス貝のお吸い物」(右奥)。手前は黒川さんが事前に作り、参加者で盛り付けた「ハイナンチーハン」(シンガポールチキンライス)

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船橋市保健福祉センター(船橋市北本町1)で6月22日、「食育展」の一環のイベントとして市内飲食店「ラーメン&bar963」(船橋市本町)のシェフが講師を務める、船橋産の食材をテーマにした食育料理教室「シェフズクッキング」が行われた。

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