「日本一のクラムチャウダー」でも知られる「ラーメン963」（船橋市本町2、TEL 047-498-9006）が5月2日、地域ブランド「船橋にんじん」の中でも食味が良く栄養価も高いといわれる「ベーターキャロット」の規格外ニンジンを使い、「船橋にんじん」のポタージュスープを完成させた。