東武百貨店船橋店（船橋市本町7）で現在、「ふなばしグルメフェア」が行われている。

上野精養軒が提供する「船橋漁港直送 スズキのうす切りソテー旬野菜のバジルバター風味」 （関連画像）

　同イベントは、船橋ブランドである「西船橋産小松菜」「船橋にんじん」「船橋産枝豆」「瞬〆スズキ」を使用した食事メニューを同館のレストランや喫茶店で提供するというもの。3回目の開催となる今回は、過去最高の15店舗が参加している。

　今回から日本一の水揚げ量を誇り船橋特産に認定されたスズキも加わった。「グルメフェアに参加できてうれしい」と笑顔をのぞかせる海幸物産の現場責任者、大野等さん。「魚を生きたまま締め、神経を抜く『瞬〆』と言う製法のスズキを提供する。鮮度や透明度が高いスズキをぜひ味わってもらえれば」とPRした。

　船橋にんじんの生産者であるJAいちかわ船橋人参共販推進委員会委員長の飯島清さんは「糖度が高く生で食べておいしい『ベータキャロット』のアピールになれば」と話した。また、JAちば東葛　枝豆研究会会長の平野恵昭さんは「枝豆は単品で食べられることが多いが、食事メニューとしてもアピールしたい」と話し、小松菜生産者のJAちば東葛西船橋葉物共販組合組合長の平野雅士さんは「グルメフェアは当初から参加しているが今回も楽しみ」と、それぞれが意気込みを話した。

　同フェアの参加店は以下の通り。旬膳田や、上野精養軒、築地玉寿司（ずし）、銀座ハゲ天、KUSHIハゲ天、カフェドあいどる、カフェカッチーヌ、スワニー、永坂更科（さらしな）、南翔饅頭（まんじゅう）店、不二家レストラン、ダッキーダックチキン、いなば和幸、こてがえし、青葉。

　期間中の5月24日15時30分にはレストラン街スパイス特設会場で、船橋在住の横洲かおるさんのミニライブを開催。船橋ブランド小松菜マスコットキャラクターのイメージソング「アブラカタブラ西船なな姫」などを披露する。

　併せて、通常の豚肉よりも脂肪が少なくうま味が強いという千葉県産の豚肉「ノンメタポーク」を使った5メニューを提供する「千葉県産ノンメタポークを食べよう！」も開催中。こてがえし、不二屋レストラン、ダッキーダックチキンが参加している。

　レストラン街の営業時間は11時～22時まで。6月3日まで。