天気予報

29

20

みん経トピックス

千葉初の農場HACCP認証鎌ケ谷大仏駅宅配便ロッカー

船橋駅南口近くに肉料理メインの大衆居酒屋「がぶロック

船橋駅南口近くに肉料理メインの大衆居酒屋「がぶロック

店長の原口さん

写真を拡大 地図を拡大

 船橋駅南口近くに6月23日、「肉バル がぶロック」(船橋市本町4)がオープンした。

店舗外観(関連画像)

 京成線線路沿いに位置し、店舗建物の北側・南側に入り口を備える同店。店舗面積約20坪。席数は、カウンター席と半個室合わせて56席。カウンター席は調理場が見渡せる席と窓際席を用意する。

 「肉料理をメインの気軽に集まれる大衆的な店」がコンセプトの同店は、船橋市出身の店主が「船橋を盛り上げたい」との思いからオープンした。西船橋、船橋を中心に飲食店を展開している同店オーナーによると、「肉バル」の出店は系列店舗で初めての試みという。

店名の「がぶロック」は、肉の塊を意味するブロックの意味と、「がぶがぶ飲んで食べて、ロックを聞きながら盛り上がって楽しもう」との意味を込めて名付けたという。

 店内は、壁にはメニューを書いた札やビールの王冠をかたどった装飾品やプレートを並べbwトロな大衆居酒屋の雰囲気を演出する。店長の原口裕太朗さんは「女性でもサラリーマンの方でも気軽に入れるよう雰囲気づくりに力を入れている」と話す。

 原口さんのお薦めメニューは、サーロイン、ハラミ、牛タンの串焼きを盛り合わせた「がっつり肉盛」(M・L2=480円)。「ローストBEEF(ビーフ)」(1枚=500円)は「毎日店内でローストしている。食べ応えがあって男性からも女性からも人気」とも。「牛すじカレーコロッケ」(200円)は7月の市民まつりに出店した際に好評だっという。メニューこのほか、A5ランクの牛肉(50グラム=800円~)や地鶏もも肉&きのこ串などの「大串BBQ」(400円)、「がぶりチキン」なども用意する。

 ドリンクメニューは、自家製の「漬け込みパイナップルハイボール」「漬け込みオレンジハイボール」(以上490円)、「フリージングレモンサワー」「はちみつレモンサワー」(以上450円)などレモンサワー5種を用意。店舗入り口に設置しているたる詰めワイン(赤・白)は、樽詰めワイン30分注ぎ放題(500円)で提供する。そのほか、ビール、ワイン、ハイボール各種なども取りそろえる。

  原口さんは「リーズナブルな価格で肉メニューを提供しているので会社帰りや女子会など気軽に利用していだければ」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は、月曜~木曜=12時~24時、金曜・土曜・祝前日=12時~翌1時、日曜=12時~23時。

グローバルフォトニュース