カフェ「moana」（船橋市前原西8、TEL 070-3248-7708）が10月29日、新京成線前原駅から徒歩8分の場所にオープンした。

こだわりのカプチーノとマグカップ

　同店を営むのは店主の岩尾亜紀さんと娘の未来さん。亜紀さんは生まれも育ちも船橋。飲食店を開くのが夢で、最初はキッチンカーで営業を始めた。当時、同所にあったケーキ店が閉店したのを知り、自宅からも近く、長年の夢だった自身の店を開店した。

　亜紀さんは「ハワイの雰囲気が好きで、ハワイを感じられるように内装にもこだわった。店名もハワイにある『アラモアナ・ショッピングセンター』から取った」と話す。店内にあるプロジェクターには常に海の映像を映し、BGMはハワイアンミュージックを流す。

　店内面積は13坪。席数は4人掛けテーブル1卓と2人掛けテーブル3卓、カウンター3席。子ども椅子も2席用意し、来店人数によりレイアウトは変更可。店内貸し切りにも対応する。

　「お薦めはカプチーノ（480円）。泡がクリーミーできめ細やか。大きめのマグカップでたっぷり楽しめる。食器もこだわった」と亜紀さん。メニューはハワイにはこだわらず、自身が好きなものを提供する。ハンバーグやジンギスカンなど（900円）を5種そろえ、フレンチトースト（500円～）は中はふわふわ、片面はパリッとあめ焼きしたこだわりの品だという。フレンチトーストにはアイスをトッピングする。ハワイアンビールは14種類用意。フレンチトースト以外はテークアウトにも応じる。

　亜紀さんは「地域に密着したお店になりたい。子連れのママたちの憩いの場になればうれしい。ハワイの雰囲気の中でおいしい食事とビールを楽しんでもらえたら」とほほ笑む。

　営業時間は11時～18時（土曜は22時まで）。日曜・祝日定休。